Продукты питания
Тыквенное масло торговой марки «Birnstingl» − товар класса premium на продуктовом рынке России!
Австрийская юго-восточная провинция Штирия традиционно известна своим штирийским тыквенным маслом.
С 1854 года семья Birnstingl занимается производством масла из семян тыквы. Только в Штирии (Австрия) выращивают особый сорт тыквы, семечки которой не покрыты шелухой. Из них и выжимается ни с чем несравнимое масло – ароматное, с ореховыми нотками, идеальное для приготовления маринадов, заправок для салатов и соусов для пасты.
Его вкус настолько интенсивен, что всего нескольких капель достаточно для того, чтобы изменить вкус знакомых блюд.
Придаёт блюдам ароматный вкус жареных тыквенных семечек.
Такой вкус достигается благодаря особой, щадящей технологии производства, которая позволяет передать маслу все полезные вещества и получить уникальный вкус (семечки тыквы нагреваются до определенной температуры, чтобы они раскрыли свой аромат, а затем происходит холодный отжим).
Тыквенное масло нельзя нагревать!
Масло «Birnstingl» используется как добавка к салатам, кашам и различных гарнирам, хлебобулочным изделиям, также применяется, как косметическое и медицинское средство.
Тыквенное масло является полноценным поливитаминным комплексом, включающим биологически активные вещества, минералы, макро- и микроэлементы, полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты.
Большое содержание этих ценных соединений в тыквенном масле обуславливает его лечебные свойства.
Масло тыквенное торговой марки «Birnstingl» − отличная альтернатива жирам животного происхождения.
Произведено и расфасовано в провинции Штирия (Австрия)
100% натуральное нерафинированное, недезодорированное тыквенное масло
Цвет: тёмно-зелёный - коричневый
Химический состав:
- пектины;
- цинк;
- селен;
- медь;
- железо;
- каротиноиды;
- токоферолы, витамин Е - не менее 30%;
- уникальный комплекс эссенциальных фосфолипидов растительного происхождения;
- витамины A, К,F, С, Р, PP, витамины группы В;
- флавоноиды;
- полиненасыщенные (омега 3: линоленовая, омега-6: линолевая, омега-9: олеиновая);
- насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая);
- хлорофилл (растительный гемоглобин);
- эфирные масла.
Пищевая ценность (в 100 мл ):
Жиры - 92г, из них насыщенные 16 г;
Углеводы - < 0,1 г, из них сахар 0 г;
Белки - 0 г;
Соль - < 0,03 г
Энергетическая ценность: 3406 кДЖ/828 ккал
Жирно-кислотный состав:
Насыщенные: 20,5 г
Мононенасыщенные: 26,5 г
Полиненасыщенные: 53 г
Срок годности: 12 месяцев. Вскрытую бутылку масла рекомендуется хранить в холодильнике (во избежание прогоркания) и употребить в течение 3 месяцев.
Какую пользу приносит тыквенное масло?
Масло из семян тыквы содержит в себе неисчерпаемые запасы жизненной энергии для человеческого организма! Тыквенное масло является одним из богатейших источников Zn (цинка) − микроэлемента, необходимого мужчинам от рождения до самой старости, а также позволяет восполнить дефицит этого микроэлемента, возникший после перенесённых вирусных инфекций.
Нормализует обмен веществ. Способствует выведению токсических веществ из организма. Обладает гепатопротекторным, противоязвенным, антисептическим, антисклеротическим действием.
Благодаря большому количеству витаминов, преимущественно жирорастворимых, и минеральных веществ этот полезный продукт способен: восстанавливать зрение; успокаивающе воздействовать на нервную систему; улучшать работу головного мозга; стимулировать восстановление клеток организма; оказывать ранозаживляющее действие; снимать отечность; улучшать кроветворение; способствовать поддержанию текучести крови; оказывать антигистаминное (противоаллергическое) действие.
Польза хлорофилла, содержащегося в этом тыквенном продукте, заключается в следующем: является мощным антианемическим средством (вместе с железом); оказывает адсорбирующее действие (связывает токсические вещества и шлаки в кишечнике); уменьшает воспалительные реакции в организме (вместе с витаминами); повышает иммунитет (вместе с фитостеролами). Кукурбитин, входящий в состав тыквенного масла, обладает противопаразитарным свойством, токсически воздействуя на гельминты.
Благотворно влияет на протекание беременности.
Тыквенное масло способствует снижению воспалительных процессов и ускорению регенерации тканей за счет этого восстанавливаются функции печени, предстательной железы, слизистой желудочно-кишечного тракта, желчевыводящих путей, кожи.